Praznici su posebno doba godine za obitelj, prijatelje i slavlja. Nažalost, to također može biti vrijeme za prejedanje, prekomjerno piće, prekomjeran rad i stres. Između beskrajnih kupovnih avantura, putovanja, srećonoša i zabava, vjerojatno ćete upasti u sezonu nekontroliranog opijanja hranom, pićem i stresom.
Naravno, ništa od ovoga nije neizbježno. Uz malu pomoć Ayurvede i vaše vlastite svijesti, možemo ostati sretni, zdravi čak i tijekom kaosa koji blagdani mogu donijeti. Bilo da putujete ili ostajete kod kuće, ovi jednostavni podsjetnici će vas držati energijom i u formi tijekom cijele sezone. Debljanje tijekom blagdana i nakupljanje toksičnih tvari mogu se izbjeći. Nemojte čekati Novu godinu kako biste preuzeli kontrolu nad svojim zdravljem. Počnite danas!!
1. Držite se svoje dnevne rutine.
Blagdanska sezona često je vrijeme kaosa, putovanja i fluktuacije, zbog čega je ključno zadržati svijest o svojoj dnevnoj rutini u to vrijeme. Pokušaj održavanja optimalnog ciklusa spavanja, rasporeda prehrane, prakse samonjege i rutine vježbanja vrlo je učinkovit način održavanja ravnoteže tijekom ove sezone slavlja.
2. Održavajte probavnu vatru jakom.
Tijekom ove sezone zabava, jela i beskrajnih blagdanskih slastica, lako je preopteretiti našu probavu, što dovodi do letargije, toksina, debljanja i bolesti. Neki jednostavni načini za održavanje probave jakom su izbjegavanje ispaše, jedenje bez gladi, prejedanje i nepravilne kombinacije hrane (vidi #5 dolje). Konzumiranje jednostavnih, dobro kuhanih i dobro začinjenih obroka tijekom ovog vremena (kao što je kitchari!) pomoći će da se probava odmori, omogućujući joj da bude zdrava i snažna za povremene blagdanske zabave i obroke.
Otkrijte našu kompletnu liniju proizvoda za poboljšanje probave.
3. Đumbir, đumbir, đumbir!
Đumbir je ključna dnevna potreba u ovim vremenima teške hrane, obilnog pijenja i općenito težine. Ovaj oštar i prodoran korijen odličan je način za održavanje probave stabilnom, metabolizma snažnim i protoka energije. Ako se uzima redovito, đumbir će pomoći u ispiranju toksina iz sustava. Đumbir je lako dodati u svoju dnevnu rutinu uz čaj od đumbira, “predjela” od kriški đumbira, začinjanje jela đumbirom ili čak kupku od đumbira i sode bikarbone (1/3 šalice svakog).
Kliknite ovdje za naš recept za čaj od tulsija, kurkume i đumbira.
Kliknite ovdje za naš recept za predjelo od đumbira, meda i limete.
Kliknite ovdje za naš recept za detoksikacijsku kupku od đumbira.
4. Jedite svjesno.
Nesvjesno jedenje prečesto je u ovo doba godine. Bezobzirno ispaša glavni je krivac nepravilnog kombiniranja hrane, dodavanja nepotrebnih kalorija, preopterećenja probave i sistemskog nakupljanja toksičnih tvari. Ako idete na potluck, pokušajte pojesti zdrav obrok prije zabave kako biste se zasitili i samo si dopustite jedan ili dva užitka dok ste tamo. Ako netko donese blagdanske grickalice, kolačiće ili bombone na posao, samo recite “NE”. Jedan kolačić često vodi drugom, pogotovo kada vam je dosadno, umorni ste i pod stresom na poslu. Bez obzira na situaciju, samo budite svjesni dok jedete i stvarno se zapitajte “treba li mi ovo?”.
5. Izbjegavajte nepravilne kombinacije namirnica.
Ovo je uobičajena nepoželjna navika u ovoj sezoni grickanja. Bilo na ručku, zabavi ili pečenju kod kuće, vrlo je lako početi sastavljati ove nespojive namirnice dok idemo na pašu. Neke ključne kombinacije hrane “Ne, Ne” uključuju jedenje voća s BILO ŠTO drugim, miješanje proteina sa škrobom ili žitaricama i miješanje više životinjskih proteina.
Kliknite ovdje za potpunu tablicu o smjernicama za nepravilno kombiniranje hrane.
6. Izbjegavajte ledene napitke.
Ispijanje ledenih ili čak hladnih napitaka u Ayurvedi se jako osuđuje. To je zato što je hladna tekućina antagonist probavi, što dovodi do suženja u GI traktu, oslabljene probavne vatre i nakupljanja toksičnih tvari u crijevima. Također treba izbjegavati ispijanje bilo kakvih pića tijekom jela, jer to razvodnjava vitalne enzime i slabi cjelokupnu probavu. Budući da su blagdani vrijeme kada je potrebno da naša probavna vatra bude najbolja, ova uobičajena ayurvedska pravila prehrane postaju još važnija!
7. Izbjegavajte prejedanje.
Bilo da ste na ispaši tijekom blagdana, uživate li u velikoj svečanoj gozbi ili samo nesvjesno pasete, sve to može dovesti do neželjenog trenda prejedanja. Nažalost, u ovo doba godine prejedanje postaje uobičajena pojava i obično uključuje tešku, masnu i pretjerano slatku hranu. Pazite da budete svjesni unosa hrane, jedite polako, jedite samo kada ste gladni, ostanite hidrirani i jedite samo do zdravih kapaciteta. Također pomaže sjesti uz hranu i izbjegavati pretjerani razgovor tijekom jela.
8. Prošećite nakon obilnog obroka.
Šetnja nakon obroka jednostavan je i učinkovit način da se stvari pokrenu i poveća probavni kapacitet. Lako se osjećati pospano i tromo nakon obilnog blagdanskog obroka, ali ključno je izbjegavati drijemanje i ležanje nakon jela. Pokrećući tijelo i na svježem zraku, alternativno ćete potaknuti energiju i probavu dok ćete smanjiti toksine i zagušenja u crijevima.
9. Nemojte jesti prekasno navečer.
Jedenje kasno navečer kada je probavna vatra slaba i san je blizu, neizbježno dovodi do probavnih smetnji, nakupljanja toksina, usporenog metabolizma i debljanja. Ako dolazite na kasnonoćno blagdansko okupljanje i znate da će biti hrane, pokušajte pojesti zdrav obrok unaprijed kako biste bili sigurni da niste u iskušenju da pretjerano uživate u kasnim satima. Držite snagu volje i ako vam se jede nakon 20 sati, neka to bude lagani međuobrok kao što je voće, povrće kuhano na pari, juha ili topli napitak poput biljnog čaja s medom.
10. Nastavite vježbati.
Kako naši blagdanski rasporedi postaju sve gušći i gušći, lako je našu rutinu vježbanja staviti u drugi plan. Naravno, u ovo doba godine, s teškom hranom i prekomjernim pićem, više nego ikad trebamo se pridržavati redovite rutine vježbanja. Ako trenutno niste uspostavili tjedni raspored vježbanja ili je vaša stara rutina postala daleka uspomena, započnite novu rutinu danas. Ne čekajte do Nove godine, nakon što ste dobili 10 funti i vaša energija je na najnižem nivou. Vježbanje ubrzava metabolizam, povećava energiju i jača probavu. Da ne spominjemo da ublažava stres i sagorijeva toksine. Mislim da nam svima može koristiti malo ovoga tijekom blagdanske sezone!
Kliknite ovdje kako biste otkrili najbolje vježbe za svoj ayurvedski tip tijela.
11. Uzimajte biljne lijekove za jačanje imuniteta.
Putovanja, shopping u prenapučenim trgovačkim centrima i “go, go, go” mentalitet blagdana gotovo su neizbježni u ovo doba godine. Zimsko vrijeme donosi obilje klica i s našim ionako osjetljivim, preopterećenim tijelima, bolest bi mogla prerano pronaći put do vas. Biljke su jednostavan i učinkovit način da ostanete zdravi u ovim vremenima stresa i pretjeranog uživanja. Uzimanje snažne biljne tinkture ili formule u prahu za jačanje imuniteta zasigurno će vam pomoći da ostanete zdravi tijekom cijele sezone.
12. Pijuckajte toplu vodu tijekom dana.
Uz sve blagdanske proslave, na kraju dolazi do nakupljanja toksičnih tvari. Jednostavnim ispijanjem tople vode tijekom dana u ovo doba godine, možemo pomoći da naš sustav bude hidriran, probava jaka i izbaciti neželjene toksine. Dodavanje malo svježeg soka od limuna ili đumbira još će više poboljšati ova svojstva, čineći ovo bitnim dijelom vaše zdrave blagdanske rutine.
13. Jedite lagano i zdravo u danima kada nema zabave.
Ako vam se čini da vaša snaga volje nestane tijekom blagdanskih zabava i okupljanja, onda se pobrinite da se držite posebno stroge i zdrave dijete u danima kada nemate vremena za odmor. Jednostavna prehrana koja se sastoji od tople, dobro kuhane i dobro začinjene hrane poput zobenih pahuljica, kitcharija, crvene leće i riže ili pomfrita od kvinoje i povrća omogućit će vašoj probavi da se odmori, čineći vrijeme uživanja malo podnošljivijim za vaše zdravlje.
Kliknite ovdje za neke zdrave ayurvedske recepte.
14. Pokažite sladokuscu tko je gazda.
Blagdanski kolačići, vrući kokos, čokolade, pite i slatkiši, o moj! Slatkiši su otrovna prepreka blagdanske sezone i veliki protagonist debljanja, letargije i smanjenog imuniteta. Snaga volje može ponestati u ovo doba godine i to s dobrim razlogom. Međutim, još uvijek smo gospodari svojih izbora u životu i ovo je doba godine kada je to stvarno na kušnji. Ali upamtite, naše je zdravlje u našim rukama, čak i kada je iskušenje sve veće. Upotrijebite neke od gore spomenutih savjeta kako biste naučili kada umjereno uživati, a kada reći “Ne”.