Kao ayurvedskom travaru, ako mi dođe netko s problemom jetre, prvo pomislim na Kutki (aka Katuka). Kutki ne samo da detoksicira jetru i krv, on istovremeno jača ovaj vitalni organ dok pospješuje rast stanica i regeneraciju tkiva. Koristan je kod ozbiljnih stanja kao što su hepatitis C i ciroza jetre; ali se također može koristiti kod češćih problema kao što su tromost, nakupljanje toksičnih tvari, pretjerana toplina i upale.
Ovaj istočnjački korijen ima snažan okus gorčine, za koji se kaže da po prirodi hladi, čisti i djeluje antibakterijski. To Kutki čini izvrsnim izborom kao biljnim antibiotikom, Pitta dudom, protuupalnim sredstvom, detoksifikatorom i antimikrobnom snagom. Kutki se također može koristiti kao glavna biljna komponenta u bilo kojem programu mršavljenja budući da je ovo gorko sredstvo izvrsno za povećanje probavne vatre, promicanje zdrave eliminacije i poticanje metabolizma.
Zbog intenzivne gorčine i snažnih ljekovitih svojstava Kutki se koristio u mnogim tradicionalnim ajurvedskim formulacijama kao što su Tikta Ghrita (gorki Ghee), Pancha Tikta Ghrita, Arogyavardhini Gutika, Punarnavadi Kvatha, Triphala Ghrita i Maha Yogaraj Guggulu da spomenemo samo neke. . Neki travari koriste Kutki kao zamjenu za njegov zapadni pandan, Gentian, koji se prevodi kao “Kralj gorkih pića” (iako ja osobno više volim Kutki svaki dan).
***Nažalost, zbog pretjeranog branja i neodrživih poljoprivrednih praksi, Kutki je na popisu CITES kao ugrožena biljka. Stoga je ključno kupovati Kutki samo preko provjerenog izvora i štedljivo koristiti ovu biljku.
- Detoksificira jetru, krv i GI trakt
- Jača jetru
- Korisno kod problema s jetrom, slezenom i žučnim mjehurom
- Ublažava alergije i astmu
- Smanjuje upalu
- Smiruje stanja Pitta i Kapha
- Koristi kod artritičnih stanja
- Povećava probavnu vatru (Agni)
- Pospješuje metabolizam
- Korisno u terapiji mršavljenja
- Jača imunitet
- Biljni antibiotik
- Antiparazitski
- Liječi groznicu
- Liječi respiratorne probleme
- Čisti ten
- Blagotvorno djeluje na kožne poremećaje poput ekcema i psorijaze
- Liječi UTI
- Otklanja začepljenost u tkivu dojke
- Uravnotežuje šećer u krvi
- Balansira hormone
- Liječi i proljev i zatvor
- Smanjuje hiperaciditet i mučninu
1. Za zdravlje jetre:
Uzmite 1/2 žličice Kutkija s 1 žličicom aloe vere i 1 žličicom meda. Uzimati 3 puta dnevno uz obroke.
Za povišeni šećer u krvi:
Uzmite 1/2 žličice. Kutki s 1/2 žličice. Kurkuma. Pomiješajte u 1/4 šalice tople vode i uzmite prije svakog obroka.
3. Za čistu kožu:
Uzmite 1 žličicu Tikta Ghrite otopljenu u 1/2 šalice vruće vode. Uzmite prvo svako jutro na prazan želudac. Ako je dostupno, dodajte 1/4 žličice Kutki i 1/4 žličice kurkume za dodatnu korist.
4. Za parazite:
Uzmite 1/2 žličice Kutki s 1/2 žličice Vidange pomiješane s 1 žličicom. od meda. Uzimati 2 puta dnevno prije jela.
5. Za astmu i alergije:
Uzmite 1/2 žličice kurkume, 1/2 žličice đumbira i 1/4 žličice Kutkija. Umiješajte sirovi lokalni med i dodajte 1/4 šalice tople vode. Uzimati 3 puta dnevno nakon jela.
6. Za artritis:
Uzmite 1/4 žličice Kutki, 1/2 žličice đumbira i 1 žličicu ricinusovog ulja. Pomiješajte s toplom vodom i uzmite svaku večer prije spavanja.