Jesen je suha, surova, vjetrovita, nestalna, svježa, suptilna i vedra. Sve su to kvalitete zajedničke vata doshi, a budući da se slično povećava, jesen se smatra vata sezonom. Taj isti princip ilustrira zašto poduzimanje nekoliko jednostavnih koraka za uravnoteženje Vate ove jeseni može biti iznimno korisno.
U ovom članku:
Jesen je vrijeme prijelaza. Mnoga stabla i grmlje tiho se svlače pripremajući se za zimu. Postoji suptilno tamnjenje zemlje. Temperature, koje su prije samo nekoliko tjedana harale intenzivnim ljetnim vrućinama, počinju naslućivati izdajničku svježinu jeseni.
A tu je i vjetar: polako skuplja snagu, nosi zimske plime u svom dahu.
Jesen sa sobom donosi prevlast elementa zraka, a prane ima u izobilju u atmosferi. Ova sezona krije određenu prazninu zbog koje se možemo osjećati izloženo i pomalo sirovo, ali je također ispunjena mogućnostima – vrijeme kada se i mi možemo skinuti do tihe suštine postojanja i uživati u jednostavnosti.
Jesen: Vata sezona
Ayurveda sezonsku rutinu smatra važnim kamenom temeljcem zdravlja tijekom cijele godine. Usklađivanje prirode vaše lokalne klime s izborom stila života koji neutralizira potencijalne sezonske neravnoteže jedan je od najjednostavnijih načina na koji možete zaštititi svoju dobrobit.
Ali imajte na umu da se godišnja doba uvelike razlikuju od mjesta do mjesta, kao i kvalitete koje stvaraju.
Vata sezona bilo koje doba godine najviše utjelovljuje atribute koji karakteriziraju vata doshu: suho, lagano, hladno, grubo, suptilno, pokretljivo i jasno (ili prazno).
Jesen je klasična vata sezona. Međutim, ovisno o tome gdje živite, suha i ekspanzivna svojstva vate mogu biti glavne komponente vašeg okoliša iu drugim godišnjim dobima—pojavljuju se već u ljeto, a ako nakon jeseni slijedi vrlo sušna, hladna, izolirana ili vjetrovita zima.
Početak promatranja vašeg okoliša iz ove kvalitativne perspektive osnažuje vas da odgovorite na dnevne i sezonske promjene u vašoj lokalnoj klimi. Istina je da mnogi od nas već usvajaju navike primjerene sezoni—a da toga nisu ni svjesni.
Na primjer, ljeto je vrijeme kada često uživamo u salatama i lubenici u izobilju, koji su savršeni protuotrovi za vrućinu i žestinu ljeta. Dok u listopadu i studenom često pečemo ukusne kruhove od bundeve i jedemo krepke, mljevene juhe – hranu koja prirodno ukroćuje suhu, laganu i nestalnu prirodu jeseni.
Opći savjeti za jesen
Odabirom prehrane i stila života koji se suprotstavljaju učincima svake sezone, možete bolje održavati svoj unutarnji osjećaj ravnoteže tijekom cijele godine.
Ako uzmemo u obzir ajurvedsko načelo da suprotnosti balansiraju, sezona vate bit će manje otežavajuća ako je ispunite toplinom, masnoćom, dubokom njegom, odnosima punim ljubavi i osjećajem stabilnosti, rutine i utemeljenosti.
Sljedeće preporuke ovog članka prikladne su za većinu ljudi, ali za dodatna razmatranja specifična za vas tip tijela ili stanje ravnoteže, u nastavku odaberite svoj ayurvedski tip tijela.
Kako napraviti potpornu jesensku dijetu
Vaša dijeta moćan je način za smirivanje vate ove jeseni. Možda ćete prirodno poželjeti povećati unos hrane, ali pazite da slijedite svoj apetit i probavu.
Ovo je također odlično doba godine za monodijeta tipa ajurvedskog čišćenja. Vata zahtijeva odgovarajuću prehranu, stoga je najbolje izbjegavati post.
Vrste hrane koje preferirate u jesen
Učinkovita, masna, hranjiva hrana s visokim udjelom proteina, visokim udjelom masti, oživljena grijućim, stimulirajućim začinima i poslužena topla, uvelike će doprinijeti održavanju vaših unutarnjih rezervi vlage i održavanju vas prizemljenima tijekom vata sezone.
- Također ćete htjeti dati prednost slatkom, kiselom i slanom okusu. Općenito, jedite kašastu, meku hranu i obilno je ukrasite gheejem ili uljem.
- Doručak od kuhanih žitarica – poput zobene kaše, tapioke, rižinog vrhnja i pšeničnog vrhnja – savršen je u ovo doba godine.
- Ručkovi i večere koji uključuju povrće kuhano na pari, krepke žitarice, juhe i variva uzemljuju i vlaže.
- Ako jedete meso i jaja, ovo je jedno od najboljih doba godine za uživanje u njima.
- Mliječni proizvodi te svi orašasti plodovi i sjemenke također su korisni.
Idealna jesenska hrana
Slijedi popis idealne hrane za vata sezonu:1
Voće
|
|
Povrće
|
|
Žitarice
Mahunarke
Mliječni proizvodi
|
|
Proizvodi životinjskog podrijetla (ako ih jedete)
|
|
ulja
|
|
Zaslađivači
|
|
Začini (većina se preporučuje)
Namirnice koje treba svesti na minimum
Općenito, trebali biste smanjiti konzumaciju sirovog povrća, hladne i smrznute hrane, kao i gorkih, oporih i oporih okusa.
Najbolje je svesti na minimum svjetlost, hranu koja hladi i isušuje hranu poput brokule, kupusa, cvjetače, klica, lisnatog povrća, bijelog krumpira, graha, kokica, krekera, prosa i suhog voća.
Ako ipak jedete ove namirnice, jedite ih umjereno i pazite da budu namočene, dobro kuhane ili poslužene s gheejem.
Savjeti o životnom stilu za jesen
Prakticirajte dnevnu rutinu. Jedan od najučinkovitijih načina za podršku vata je uspostavljanje a dnevna rutina. Pokušajte raditi iste stvari (probuditi se, vježbati, jesti obroke, ići spavati itd.) svaki dan u približno isto vrijeme. Postavite ton svom danu ranim ustajanjem, u potpunosti iskoristivši tišinu, tišinu i mir koji su svojstveni ranim jutarnjim satima.
Masirajte se. Zatim možete smiriti živčani sustav, probuditi tkiva i uzemljiti energiju masirajući kožu toplim, organskim sezamovim uljem ili biljnim uljem. Pratite ovu praksu toplim, opuštajućim tušem, ostavljajući sloj ulja na koži da se upije tijekom dana. Parne kupelji i ovlaživači također mogu pomoći u očuvanju unutarnje vlage.
Pokušajte s jogom i meditacijom. Lagana joga i 10-15 minuta meditacije poboljšat će vaš osjećaj stabilnosti i dobrobiti.
Koristite zagrijavajuće arome. Ako volite malo mirisa, eterična ulja vetivera, geranija i citrusa vrlo su prikladna za ovo doba godine.
Haljina za sezonu. Nosite jesenske boje kada je to prikladno – crvenu, žutu, narančastu i bijelu – i nosite dovoljno odjeće da vam bude toplo tijekom dana. Kada izađete napolje, pokrijte glavu i uši kako biste ih zaštitili od oštrog vjetra i hladnoće.
Savjeti za vježbanje u jesenskoj sezoni
Vata se vrlo lako pogoršava brzim pokretljivim aktivnostima, stoga razmislite o sporim, nježnim oblicima vježbi za jačanje.
- Hodanje, planinarenje, plivanje, vožnja bicikla, joga i tai chi dobar su izbor, pod uvjetom da se izvode na odgovarajućoj razini intenziteta.
- Najbolje doba dana za vježbanje su rani jutarnji i večernji sati (6-10 sati i 18-22 sata).
- U idealnom slučaju, vježbajte s oko 50-70 posto svog kapaciteta, dišući kroz nos cijelo vrijeme.
- I ne zaboravite uravnotežiti svoju aktivnost s odgovarajućim opuštanjem i snom kako bi se vaše tkivo pravilno pomladilo.
Joga za jesen
Uključivanje osjećaja topline, uzemljenosti, stabilnosti i fokusa u vašu praksu joge ima duboko umirujući učinak na vatu i može učiniti čuda tijekom sezone vate. Vaš dah treba biti dubok i tečan.
Ako prakticirate pranayamu (jogičke vježbe disanja), Nadi Shodhana (izmjenično disanje kroz nosnice) vrlo je balansirajuće u ovo doba godine.
U vježbi asana dajte prednost jogi koja umiruje vata. Zagrijte se polako i uključite neke rotacije zglobova. Krećite se s namjerom i fluidno – prizemljite ruke i stopala na prostirku kad god je to moguće – i izbjegavajte skakanje između položaja.
Biljna podrška za jesen
Ayurveda nudi brojne biljke koje uravnotežuju vatu, a koje mogu biti posebno korisne tijekom jesenske sezone. Među njima su:
- Chyavanprash. Uzimanje Chyavanprash ujutro može pomoći u jačanju imuniteta, snage i energije tijekom jesenske sezone.
- Ashwagandha. Ashwagandha stabilizira um i živčani sustav i može potaknuti čvrst san, snažnu probavu, pravilnu eliminaciju i odgovarajuću snagu; dostupan je kao prašak, tableta i tekući ekstrakt.
- Biljni čajevi. Slično tome, biljni čajevi – posebno oni napravljeni od đumbira, sladića ili CCF čaja (kombinacija kumina, korijandera i komorača), mogu pospješiti pravilnu probavu i toplinu.
Ostale uzemljujuće, vitalizirajuće biljke i formule uključuju:
Prihvatite sezonu
Zapamtite, sezonska rutina ulaganje je u vaše zdravlje i vitalnost. I dok se specifičnosti mogu razlikovati od osobe do osobe, svi ćemo imati koristi od usklađivanja s ritmovima prirode tijekom cijele godine. Ove jeseni prigrlite jedinstvene darove jeseni i – uz pomoć odgovarajuće sezonske rutine – uživajte u njoj s mjesta stabilnosti, poniznosti i zahvalnosti.