Prema istraživanju i obrazovanju o alergijama na hranu (FARE), procjenjuje se da gotovo 15 milijuna Amerikanaca, mladih i starih, trenutno pati od alergije na hranu, intolerancije ili neke vrste osjetljivosti. Iako se ovih dana baca mnogo više svjetla na ovaj veliki zdravstveni problem, čini se da taj broj raste svake godine. Pa zašto postajemo sve manje tolerantni prema izboru hrane (čak i one zdrave) i što uzrokuje ovu epidemiju? U očima Ayurvede, sve se svodi na jednu posljednju riječ: Probava!
Iako postoje neke velike razlike između tri glavne vrste negativnih reakcija na hranu (tj. alergija, osjetljivost i netolerancija), Ayurveda ih sve naziva istim. Svi su navedeni pod Asatmaya (prevedeno kao netolerancija) i iako se tehnički javljaju različiti učinci za svaku vrstu, krajnji rezultat je isti: upala, smanjena probava, nakupljanje toksičnih tvari i na kraju (uz dugotrajnu izloženost) poremećaj i bolest.
Iako se svi oni smatraju krajnje nepodnošljivim (asatmaya) prema sustavu, ovdje je znanstveniji pogled na specifične razlike za svaki tip intolerancije.
1. Alergija na hranu
Opće poznata alergija na hranu naziva se tako jer stvara imunološki odgovor, stvarajući povećanje imunoglobulina E (IgE) protutijela i aktivaciju mastocita. Ove mastocite oslobađaju histamin i proizvode upalnu reakciju. To zauzvrat uzrokuje prilično trenutnu i očitu reakciju kao što je crvenilo, svrbež, osip, koprivnjača, proljev, povraćanje, bol u trbuhu, glavobolja i/ili ubrzan rad srca. U teškim slučajevima, alergijska reakcija će izazvati anafilaktički šok opasan po život. S ovim naglim i uočljivijim učincima, alergija je obično dobro poznata primatelju i stoga je vjerojatnije da će se izbjeći.
2. Osjetljivost na hranu
Osjetljivost na hranu također stvara negativan imunološki odgovor, ali ovaj put povećava proizvodnju antitijela imunoglobulina A (IgA) i imunoglobulina G (IgG). Ova posebna antitijela, iako su još uvijek jednako štetna za sustav kada se prekomjerno proizvode, često pokazuju blaže i manje očite simptome od svojih alergijskih dvojnika. Zapravo, simptomi su toliko nejasni da se mogu pojaviti čak i nekoliko dana nakon konzumacije te određene hrane.
Specifični simptomi će se razlikovati od svakog pojedinca; međutim, često se vide kao nejasni problemi kao što su tromost, umor, mentalna magla, bolovi u trbuhu i grčevi, upala u crijevima, žgaravica, GERB, rijetka stolica, zatvor, kožni poremećaji, respiratorni problemi, problemi sa sinusima, itd. Budući da ovi simptomi nisu tako trenutni, mogu se činiti nepovezani i zanemareni ili se čak mogu smatrati normalnima. S nejasnom prirodom ovih simptoma, ova vrsta intolerancije može se pogrešno dijagnosticirati ili uopće ne dijagnosticirati.
3. Intolerancija na hranu
Intolerancija na hranu jedina je od tri koja ne izaziva imunološki odgovor. Umjesto toga, uzrokovan je nedostatkom određenog enzima koji je potreban za razgradnju određenog proteina. To uzrokuje nemogućnost obrade te hrane, čineći tu hranu neprobavljivom i toksičnom za sustav. Simptomi intolerancije mogu biti trenutačniji i očitiji, poput teškog proljeva nedugo nakon konzumacije, ili mogu biti blaži i nejasniji, poput upale u GI traktu. Potonje često može biti opasnije, budući da konzumacija nesvjesno nepodnošljive hrane može dovesti do ozbiljnih problema (tj. propusna crijeva, divertikulitis, IBS, itd.) ako se konzumira redovito i dugoročno. Nekoliko uobičajenih oblika intolerancije na hranu uključuje mlijeko, mliječne proizvode, gluten i šećer.
Bez obzira od koje od ove tri vrste intolerancije možda patite, glavni uzrok je slab Agni ili probavna vatra (iako će i drugi čimbenici igrati ulogu), i stoga se probava mora liječiti. Ali prije nego krenemo na liječenje, razgovarajmo o glavnim alergenima/nepodnošljivim namirnicama, uobičajenim znakovima i simptomima intolerancije na hranu i uobičajenim uzrocima.
- Šećer
- jaja
- Mliječni proizvodi (posebno kravlje mlijeko)
- kikiriki
- Orašasti plodovi
- Riba i/ili školjke
- Pšenica
- Gluten
- Soja
- Kukuruz
Iako su ovo najčešći alergeni iz hrane na općoj razini, svaki je tip doshe osjetljiviji na određenu osjetljivost na hranu šireg spektra. Svaka osjetljivost na hranu uzrokovana je probavnim poremećajem koji proizlazi iz te određene doshe. Na primjer, Vata probava (zvana Vishama Agni) može uzrokovati negativnu reakciju nakon jedenja teškog mesa kao što su plinovi, nadutost i zatvor. Ako su dosha i probava u ravnoteži, tada se ta određena hrana može konzumirati bez ikakvih negativnih učinaka.
- Protein
- Teška mesa (govedina, svinjetina)
- Većina graha kao što su crni grah, pinto grah, bubrežasti grah i adzuki grah
- Sirova, hladna i/ili suha hrana
- Gorka ili opora hrana, pića i bilje
- Cruciferous povrće kao što su brokula, cvjetača, kelj i zeleno povrće
- Noćurice poput rajčice, krumpira, paprike i patlidžana
- Šećer, posebno rafinirani
- Kofein
- Prerađena hrana, rafinirana hrana, konzervansi, aditivi i boje
Intolerancije na Vata hranu obično uzrokuju Vata simptome kao što su plinovi, nadutost, grčevi, zatvor, suha koža, malapsorpcija, bolovi u zglobovima ili artritis, tjeskoba, nemiran um, hiperaktivnost i nesanica.
- Vruća, začinjena hrana
- Citrusi (osim limete)
- Banane, jagode, ananas i brusnice
- Kisela ili kisela hrana
- Fermentirana hrana (ocat, kimchi, kombucha, itd.)
- Slana hrana
- Jogurt (domaći je u redu) i tvrdi sirevi
- jaja
- Kvasac
- kikiriki
- Češnjak i luk
- Noćurice poput rajčice, krumpira, paprike i patlidžana
- Zapaljiva i zagrijavajuća hrana
- Svinjetina i crveno meso
- Prerađena hrana, konzervansi, aditivi i boje
- Kemikalije i pesticidi
Intolerancije na Pitta hranu obično uzrokuju Pitta simptome kao što su hiperaciditet, upala (u crijevima i/ili drugim područjima), proljev, rijetka stolica, žgaravica, koprivnjača, ekcem, psorijaza, glavobolja, crvenilo, ranice u ustima, ljutnja, frustracija, nestrpljivost, ili (u teškim slučajevima) anafilaktički šok.
- Mliječni proizvodi
- Pšenica
- Žitarice
- Gluten
- Šećer (osim meda)
- Teško meso
- Masna hrana
- Prerađena hrana, rafinirana hrana, konzervansi, aditivi i boje
Intolerancije na Kapha hranu obično uzrokuju Kapha simptome kao što su težina, letargija, pospanost, sluz, kongestija, kašalj, prehlada, problemi sa sinusima, astma, edem, kihanje, curenje iz nosa, piskanje, mentalna magla, niska motivacija i depresija.
Dugi popis učinaka alergena iz hrane (ili osjetljivosti ili intolerancije) može poprilično varirati. One također mogu biti trenutne i očite reakcije ili mogu biti malo opskurnije i raširenije. Zapravo, ponekad se mogu pojaviti danima nakon konzumacije ili tek kada se neka hrana neko vrijeme izbjegava, a zatim se ponovno uvede. Mogu se pojaviti samo u razdobljima oslabljenog imuniteta, velikog stresa ili druge neravnoteže, a ne predstavljaju problem kada je osoba jaka, robusna i u najboljem izdanju. U svakom slučaju, evo nekih od glavnih učinaka na koje treba obratiti pozornost kada se bavite potencijalnom osjetljivošću na hranu.
- Plinovi, nadutost, grčevi, grgljanje i/ili zatvor
- Hiperaciditet, GERB ili žgaravica
- Probavni poremećaji kao što su IBS, gastritis i divertikulitis
- Pospanost, težina ili letargija (neposredno nakon ili kronično)
- Prekomjerne razine toksina u sustavu (ovdje saznajte imate li toksina u svom sustavu)
- Tupi, magloviti um
- Prehlada, kašalj, začepljenost, sluz, curenje nosa, grlobolja itd
- Astma, teško disanje ili otežano disanje
- Upala (u GI traktu ili drugdje), crvenilo ili otok
- Bol u zglobovima
- Općeniti, tupi bolovi u tijelu
- Osip, koprivnjača, ekcem, akne, psorijaza ili druga stanja kože
- Edem
- Malapsorpcija
- Propustna crijeva (ovo može biti uzrok ali i posljedica)
- Autoimuna stanja (uz dugotrajnu izloženost)
- Rak (uz dugotrajnu izloženost)
Iako će se uzroci (da, množina) razlikovati za svakog pojedinca, prilično je sigurno reći da će neravnoteža u probavi (Agni) uvijek igrati ulogu. Međutim, često postoji više uzroka u igri, a sve ih treba riješiti i eventualno ukloniti ako je moguće. Ovdje su neki od najčešćih uzroka na koje treba obratiti pozornost.
- Genetika ili obiteljska anamneza
- Slaba probava (nizak Agni)
- Disbioza (neravnoteža crijevne flore)
- Stres
- Pretjerani rad i iscrpljenost (psihička ili fizička)
- Nedostatak sna
- Potisnute emocije
- Propustna crijeva (ovo može biti uzrok ali i posljedica)
- konzumacija GMO-a
- Pesticidi i kemikalije
- Zagađivači okoliša
- Prerađena hrana, konzervansi, aditivi, boje itd. (tijelo ih ne prepoznaje kao hranu i nema načina da ih preradi)
- Pretjerana uporaba antibiotika i lijekova na recept
- Loša prehrana i životne navike
- Nepravilno kombiniranje hrane (cijelu tablicu pogledajte ovdje)
- Niski Ojas
- Oslabljen imunitet
Fuj! S dugim, raznolikim popisom uzroka i učinaka ovih problema s hranom, ne čudi da ih je teško otkriti i razlikovati. Zbunjenost oko toga koja se hrana može tolerirati (satmaya) i koji su nepodnošljivi (asatmaya) često može dovesti do frustracije i beznađa. Stoga može biti korisno napraviti test mišića, kože ili krvi s liječnikom ili holističkim praktičarom. Međutim, ovi testovi nisu uvijek točni u otkrivanju intolerancije na hranu (ili osjetljivosti, itd.) i stoga će možda biti potrebno provesti eliminacijsku dijetu (pogledajte detalje u nastavku) i slušati vlastito tijelo.
U očima Ayurvede, bez obzira na znanstveni naslov, opći protokol liječenja ostat će isti, budući da se svi mogu klasificirati kao asatmaya (netolerancija). Stoga će svi uključivati uklanjanje uzroka(-a), povećanje Agnija (probava), ublažavanje specifičnih simptoma, smanjenje upale, detoksikaciju sustava i povećanje Ojasa (imunitet, vitalnost, snaga).
1. Uklonite glavni uzrok (što znači alergenu/nepodnošljivu hranu) pomoću eliminacijske dijete.
Prva linija djelovanja u bilo kojem protokolu liječenja mora biti uklanjanje uzroka. U protivnom, jednostavno prigušujemo simptome bez ikakve stvarne promjene. Budući da je mnoge osjetljivosti na hranu teško dešifrirati, treba provoditi strogu eliminacijsku dijetu tri mjeseca prije pokušaja rotiranja potencijalno alergenih namirnica natrag u prehranu. Evo općenite analize kako bi to trebalo izgledati.
- Odreknite se svih najvjerojatnije alergenih namirnica (kao što je gore navedeno) zajedno s bilo kojom drugom sumnjivom hranom koja možda nije na našim popisima.
- Izbacite svakog od njih 100% iz prehrane najmanje tri mjeseca.
- Nakon tog vremenskog okvira, rotirajte prethodno izbačene namirnice u prehranu jednu po jednu svaki tjedan (tj. prvi tjedan dodajte mliječne proizvode, sljedeći tjedan jaja, sljedeći tjedan žitarice, itd.).
- Nakon odricanja od neke vrste hrane tijekom tri mjeseca (bez ikakvog varanja!), tijelo bi trebalo postati mnogo osjetljivije i pokazati negativnu reakciju brže i snažnije, čineći prilično očiglednim može li vaše tijelo to tolerirati ili ne.
- Svaku hranu koja izaziva negativnu reakciju (tj. osip, upalu, plinove i nadutost, žgaravicu, umor, pospanost, začepljenost itd. itd.) treba odreći na neodređeno vrijeme.
- Mnoge osjetljivosti na hranu mogu se izliječiti nakon 12-mjesečnog razdoblja izbjegavanja (možda i kraće za djecu), kada se ojača probava i isperu nakupljeni toksini u njihovom sustavu.
2. Povećajte Agni (probavnu vatru).
Tijekom izvođenja eliminacijske dijete važno je istovremeno jačati probavnu vatru. To će omogućiti tijelu da bolje preradi hranu i smanjiti vjerojatnost intolerancije na hranu. Evo nekoliko koraka koje treba poduzeti tijekom tog vremena. Zapamtite da je dosljednost ključna za učinkovite rezultate!
- Popijte 16 unci vruće vode s limunom svako jutro nakon buđenja (prije uzimanja hrane)
- Pijte CCF čaj između obroka
- Uzmite lijek za probavu prije svakog obroka. Neka izvrsna opcija uključuje Agni eliksir, tinkturu za probavni tonik ili naše predjelo od đumbira, limete i meda (ovdje pronađite recept za dom!)
- Izbjegavajte SVU hranu nakon 18 sati
- Izbjegavajte ispašu (i sve grickalice ako je moguće)
- Izbjegavajte prejedanje
- Izbjegavajte sve nepravilne kombinacije namirnica (cijelu tablicu pogledajte ovdje)
3. Slijedite dijetu u skladu s vašom doshičnom neravnotežom i tipom osjetljivosti na hranu.
Svaki tip doše imat će smjernice za hranu koje su specifične za održavanje ravnoteže. Za ovaj korak bit će potrebno saznati svoje:
Nakon što ih otkrijete, možete odrediti koje prehrambene preporuke slijediti. Gore prikazani popisi također će vam pomoći da vas usmjerite. Na primjer, ako patite od kronične sluzi, curenja nosa i začepljenosti te ste osjetljivi na mliječne proizvode i gluten, najvjerojatnije patite od Kapha tipa probave (aka Manda Agni) i stoga biste slijedili dijetu koja smanjuje Kapha.
Evo nekoliko poveznica na pojedinosti za svaku došu i njihove prehrambene smjernice:
4. Obvežite se da ćete jesti čisto! Uklonite sve GMO-e, prerađenu hranu, konzervanse, aditive i bojila (čitajte etikete!).
Bez obzira na vašu vrstu doše ili osjetljivost na hranu, ova “hrana” će oslabiti probavu i pridonijeti osjetljivosti na hranu i nakupljanju toksina. Naša tijela jednostavno ne prepoznaju ove vrste hrane i stoga ih ne mogu pravilno preraditi. To pak stvara otrovni otpad u sustavu (tzv ama) i dovodi do osjetljivosti na ovu hranu i potencijalne osjetljivosti na drugu hranu.
Ovaj je korak izuzetno važan i treba ga strogo pridržavati. Najbolji način da slijedite čistu prehranu je jesti organsko, čitati etikete i pripremati vlastite obroke. Postoje skriveni sastojci u toliko mnogo zapakirane hrane, pripremljene hrane i jela u restoranima – čak i onim naizgled zdravim. Odvojiti vrijeme za pripremu vlastitih obroka i grickalica bit će ključno. Zapamtite da ste vi i vaše zdravlje vrijedni toga!
Ovdje pogledajte naš dugačak popis recepata za zdrave obroke i međuobroke!
5. Povećajte unos vitamina, minerala i antioksidansa u svojoj prehrani.
Budući da osjetljivost na hranu često dovodi do malapsorpcije hranjivih tvari, bilo bi korisno povećati unos svih ovih osnovnih hranjivih tvari u ovom trenutku. Nadalje, to se ne bi trebalo postići suplementima (osim ako nije potpuno neophodno), već zdravom prehranom ispunjenom raznolikim šarenim voćem, povrćem i drugom hranom bogatom hranjivim tvarima. Nastojte pojesti veliku porciju povrća uz ručak i večeru i manju količinu voća s niskim sadržajem šećera između obroka ili kao doručak (međutim, nemojte jesti voće s drugim namirnicama).
Najvažniji vitamini i minerali na koje treba obratiti pozornost bit će vitamin C, vitamin A, vitamin D3, vitamini B, željezo, magnezij i širok raspon antioksidansa. Sve će to pomoći u jačanju imuniteta, smanjenju upale i liječenju stanične degeneracije.
6. Detoksificirajte sustav.
Budući da mnoge osobe s osjetljivošću na hranu dugo vremena unose nepodnošljivu hranu, vjerojatno je da su se toksini nakupili u tijelu. To će dodatno smanjiti probavni požar i dovesti do ozbiljnijih reakcija na tu hranu.
Nekoliko jednostavnih lijekova za detoksikaciju u ovom trenutku bit će:
7. Promičite zdravu crijevnu floru.
Dok radimo na poboljšanju probave i ispiranju toksina, također moramo promicati zdrave bakterije u probavnom traktu. Moguće je uzimati probiotičke dodatke, međutim, toplo preporučam da probiotike uzimate iz izvora zdrave cjelovite hrane.
Najlakši način da to postignete redovito bio bi popiti 1/4 šalice začinjenog lassija nakon svakog obroka (kliknite ovdje za naš recept za Golden Spiced Lassi). Druge opcije uključuju:
- Kimchi ili kiseli kupus*
- Obični kefir ili jogurt (dodajte prstohvat meda, cimeta, kurkume i đumbira za okus i smanjenje težine), uvijek izbjegavajte one s dodatkom šećera i/ili voća jer oni zapravo nisu zdravi za vas
- Kombucha (piti samo one s malo šećera)*
- Sirovi jabučni ocat*
*Ne preporučuje se za Pittu, najbolja opcija za Pittu je lassi, domaći obični jogurt ili domaći kefir
8. Smanjite upalu.
Ako se intolerancija na hranu uzimala tijekom duljeg vremenskog razdoblja, više je nego vjerojatno da se u sustavu javlja kronična upalna reakcija. Kako bi se izravno liječila upala (i zauzvrat smanjili mnogi od ovih neželjenih simptoma), potrebno je uzimati odgovarajuće protuupalne biljke tijekom ovog procesa ozdravljenja. Dodatno, preporuča se izbjegavati upalne namirnice dok uzimate umirujuće, protuupalne namirnice. Evo nekoliko opcija za rad:
Protuupalne biljke:
Rashladna, protuupalna hrana koju treba favorizirati:
- Gorko zelje kao što je kelj, zelje maslačka i ogrlica
- Juha od kostiju (recept potražite ovdje!)
- Kokosovo meso
- Kokosova voda (sirova)
- Kokosovo, konopljino ili bademovo mlijeko (najbolje je domaće)
- Kokosovo ulje, suncokretovo ulje i ghee
- Bademi (sirovi, nesoljeni, namočeni i oguljeni)
- Korijander
- Sok od cilantra (recept pronađite ovdje!)
- Krastavac i lubenica
- Aloe vera
- Sok od nara
- Rashlađujući začini: svježi đumbir, komorač, korijander, kardamom, cilantro, peršin i menta
- Slatko voće (izbjegavajte kiselo) uključujući datulje, zreli mango, grožđice, crveno grožđe i smokve
- Avokado
- Omega-3 masti (npr. laneno sjeme, chia sjeme, sjeme konoplje, losos, ikra lososa, sardine i orasi)
- Hrana bogata antioksidansima (npr. borovnice, kupine, crne šljive, slatki krumpir, raznobojno povrće, mung grah, sirovi orašasti plodovi i tamno lisnato povrće)
- 100% cjelovite žitarice (ako se podnosi)
Zagrijana, zapaljiva hrana koju treba izbjegavati:
- Noćurice: paprika, rajčica, bijeli krumpir, patlidžan
- Špinat, blitva, luk, češnjak i crvena cikla
- Kava
- Kofein
- Čokolada
- Alkohol
- Crveno meso i svinjetina
- Masna, pržena i masna hrana
- Ulja za grijanje poput ulja od kikirikija, badema, šafranike i biljnog ulja
- Transmasnoće, zasićene masti (iznimke su ghee i kokosovo ulje) i djelomično hidrogenizirane masti
- Prerađena hrana, aditivi, konzervansi, pesticidi itd
- Pečeni i soljeni orasi i sjemenke
- Rafinirane žitarice
- Šećer, posebno rafinirani
- Slana hrana
- Kisela ili kisela hrana
- Ljuta, začinjena hrana (ljute papričice, ljuti umak, začinjena tajlandska hrana itd.)
- Citrusi (osim limete)
9. Smanjite stres.
Stres može uzrokovati ili isprovocirati gotovo svaki zamislivi poremećaj. Slabi našu probavu, povećava upalu, smanjuje imunitet i iscrpljuje naš Ojas. Između ovih glavnih čimbenika, stres će nedvojbeno učiniti bilo koju alergiju na hranu izraženijom ili se čak manifestirati niotkuda. Stoga je smanjenje stresa bitan dodatak našem protokolu liječenja za bilo koju vrstu alergije na hranu, intolerancije ili osjetljivosti. Evo nekoliko učinkovitih načina za smanjenje stresa u svakodnevnom životu!
Aktivnosti za smanjenje stresa:
- Slijedite dosljednu i zdravu dnevnu rutinu (našu ayurvedsku tablicu dnevne rutine potražite ovdje!)
- Izbjegavajte pretjerani rad
- Izbjegavajte pretrpavanje dnevnih zadataka; odredite prioritet kada je to potrebno
- Obavite najmanje 30 minuta umjerene tjelovježbe dnevno (to može biti jednostavno kao dnevna šetnja)
- Dobivajte svjež zrak tijekom dana
- Svakih sat vremena duboko dišite; izbjegavajte plitko disanje prsima!
- Meditirajte svaki dan, čak i samo 5 minuta
- Bavite se laganom jogom ili istezanjem barem jednom tjedno
- Izvodite Abhyangu (uljnu masažu) s Vata masažnim uljem ili Ashwagandha-Bala uljem barem jednom tjedno
- Napravite toplu kupku od đumbira i sode bikarbone barem jednom tjedno (ovdje pronađite naš recept)
- Uzimajte biljke koje smanjuju stres kao što su Ashwagandha, Tulsi, Shankapushpi, Jatamansi, Brahmi i Majja Ghrita
10. Jačajte imunitet.
Kada se dugoročno nosimo s osjetljivošću na hranu, naša će se prirodna obrana sigurno iscrpiti. To nas samo čini osjetljivijima na osjetljivost i neugodni ciklus se nastavlja. Naprotiv, poduzimanje mjera za jačanje našeg imuniteta u ovom vitalnom trenutku pomoći će ubrzati proces ozdravljenja i omogućiti tijelu da se bori protiv alergena. Evo nekoliko savjeta za prirodno jačanje vašeg imunološkog sustava.
Preporuke za jačanje imuniteta:
- Pijte čaj od tulsija, kurkume i đumbira (odličan i za upale i probavu!)
- Smanjite stres u svakodnevnom životu (vidi gore)
- Dobro se naspavajte svake noći; idealan raspored spavanja općenito je zaspati do 22 sata i probuditi se do 6 ujutro
- Svaki dan jedite tri zdrava, domaća obroka; ne preskačite obroke!
- Jedite zdravu prehranu punu cjelovitih namirnica i voća i povrća bogatog antioksidansima
- Pobrinite se da unosite mnogo vitamina A, C, D3 i B zajedno s cinkom, željezom i drugim bitnim mineralima i antioksidansima
- Povećajte probavni požar (vidi gore)
- Uzmite biljni tonik za imunitet kao što je Mahasudarshana Churna
- Uzimajte biljke za jačanje imuniteta kao što su ashwagandha, sladić, tulsi, đumbir i kurkuma
11. Pojačajte Ojasa.
Ojas je vitalna energija koja kontrolira naš imunitet, vitalnost, snagu i energiju. Kada se ta esencijalna sila iscrpi (što je više nego vjerojatno kod kroničnih alergija na hranu), naša prirodna obrana je niska i cijeli naš sustav je u oslabljenom stanju. To nas dovodi do podložnosti alergijama na hranu i sprječava izlječenje. Evo nekoliko načina za promoviranje zdravog Ojasa tijekom ovog vremena:
Preporuke za jačanje Ojasa:
- Jedite hranu koja povećava Ojas kao što su mango, kokos, zlatno mlijeko (ako je potrebno, koristite mlijeko od orašastih plodova ili sjemenki), cjelovite žitarice (ako se toleriraju), zdrava ulja, avokado, kokos, ghee, juha od koštane srži, datulje, tahini i zdrave sjemenke i orasi (ako se podnose)
- Smanjiti stres
- Izbjegavajte pretjerani rad, brige, seks i intenzivnu tjelovježbu (ipak se preporučuje umjerena dnevna tjelovježba)
- Naspavajte se kako treba
- Provedite mentalnu detoksikaciju po potrebi (pogledajte detalje ovdje)
- Stvorite emocionalnu ravnotežu u svom svakodnevnom životu
- Radite na oslobađanju potisnutih emocija (svi ih imamo!)
- Uzimajte biljke koje poboljšavaju Ojas kao što su Ashwagandha, sladić, Shatavari, Triphala Churna, Vidari, Bala i Amalaki
Pročitajte naš opsežan članak o 11 načina za povećanje Ojasa ovdje.
Isprobajte naš recept za zobene pahuljice za povećanje Ojasa.
Isprobajte naš recept za kuglicu za povećanje energije za Ojas.
Bilo da patite od intolerancije na hranu, alergije ili osjetljivosti, ključno je za vaše dugoročno zdravlje otkriti krivce i ukloniti ih iz svakodnevne prehrane. Budući da se za oslabljenu probavnu vatru (Agni) kaže da je glavni uzrok svega asatmaya (intolerancija), onda bi to trebao biti vaš fokus broj jedan kada liječite bilo koji od ovih problema s hranom. Nakon što se probava ojača, tijelo detoksificira, a ravnoteža se uspostavi u sustavu, izvorni alergen se često (ali ne uvijek) može ponovno uvesti (idealno nakon 6 do 12 mjeseci) bez negativnih reakcija. Do tada morate biti strogi u izbjegavanju alergena, jer će čak i male količine povremeno odgoditi proces ozdravljenja.
Sada dostupno: “Ayurvedska biljna medicina za početnike” puna s više od 100 ayurvedskih kućnih lijekova!