Kapha se prvenstveno sastoji od elemenata zemlje i vode, koji kaphu čine teškom, sporom, hladnom, masnom, glatkom, gustom, mekom, stabilnom, grubom i mutnom. Zbog ovih karakteristika, kapha je uravnotežena ljutim, gorkim i oporim okusima, a pogoršana slatkim, kiselim i slanim okusima.
U nastavku ćete pronaći dublje razumijevanje kako svaki okus posebno utječe na kaphu, kao i utjecaj koji različiti okusi iskustva mogu imati na kaphu.
Opor okus uravnotežuje kaphu jer:
- prvenstveno se sastoji od elemenata vatre i zraka, koji ga čine vrućim, suhim, laganim i oštrim – sve kvalitete koje uravnotežuju kaphu.
- njegov afinitet prema želucu isporučuje kapha-smirujuća svojstva ravno na ovo važno kapha mjesto.
- prirodno zagrijava tijelo, potpaljuje probavu i potiče rad metabolizma
- izuzetno je isušujuće, što pomaže u borbi protiv vlažne, vodenaste i masne prirode kaphe.
- njegova intenzivna toplina pomaže otopiti i ukloniti višak sluzi, poboljšati cirkulaciju, potaknuti znojenje i očistiti tijelo od stagnacije i toksina.
- njegova stimulirajuća i prodorna svojstva otvaraju unutarnje kanale, čiste krv i mišiće, bistre osjetila, razrjeđuju krv, šire krvne žile, smanjuju kolesterol, razbijaju ugruške i potiču eliminaciju viška masnoće.
- njegovo kretanje prema gore i energija munje suzbija kaphinu težinu i inerciju.
- nadahnjuje entuzijazam, uzbuđenje, znatiželju, jasnoću i ekspanzivnost.
Opor okus treba svesti na najmanju moguću mjeru kada je prisutan višak topline, višak kiselosti ili bilo kakav nedostatak u reproduktivnom sustavu. Ove neravnoteže obično nisu povezane s kapha, ali svejedno mogu biti prisutne kod ljudi s kapha konstitucijom ili neravnotežom.
Gorki okus uravnotežuje kaphu jer:
- prvenstveno se sastoji od elemenata zraka i etera i vrlo je lagan i suh.
- odvodi vlagu iz tijela, isušuje tkiva, suzbija sklonost oticanju, ublažava začepljenost i suši nakupljenu amu.
- ima tendenciju da jako struže, što može pomoći u čišćenju nakupljene kaphe.
- to je probavni tonik, potiče zdrav apetit, poboljšava osjet okusa, potpaljuje probavni vatru, pojačava oslobađanje probavnih enzima, potiče peristaltiku i općenito ispravlja bilo kakvu tromost u GI traktu.
- čisti i pročišćava gušteraču – važno kapha mjesto.
- smanjuje masnoću, podržavajući zdravu kontrolu tjelesne težine.
- daje mentalnu jasnoću, samosvijest i zdravu odvojenost od svjetovnih posjeda.
Gorki okus treba svesti na najmanju moguću mjeru u slučajevima povišene vate, ekstremnih pretjeranih hladnih, suhih ili grubih kvaliteta, mršavosti ili ozbiljnog nedostatka bilo koje vrste. Iako ove tegobe obično nisu povezane s kaphom, ipak mogu biti prisutne kod ljudi s kapha konstitucijom ili neravnotežom. Gorki okus također je najbolje smanjiti na minimum tijekom trudnoće.
Opor okus uravnotežuje kaphu jer:
- primarno se sastoji od elemenata zraka i zemlje i vrlo je sušljiv.
- ima poseban afinitet prema rasa dhatu (plazmi), važnom mjestu kaphe, i pomaže u uklanjanju viška vlage i nakupljene ame.
- čisti sluznicu, pomaže u sprječavanju kašlja i služi za dekongestiju tkiva.
- tonizira opuštena ili mlohava tkiva, uklanja višak masnoće i općenito je po prirodi smanjivanje.
Opor okus treba minimizirati u slučajevima povišene vate, zatvora ili kada postoje blokade bilo koje vrste u tijelu. Iako ove neravnoteže ne moraju uvijek biti povezane s kaphom, mogu biti prisutne kod ljudi s kapha konstitucijom ili neravnotežom.
Sladak okus pogoršava kaphu jer:
- primarno se sastoji od elemenata zemlje i vode (istih elemenata koji prevladavaju u kaphi).
- teška je, hladna, masna, meka, vlaži, uzemljuje, hrani i gradi.
- prilično je teško probavljivo i može ugušiti kaphinu tromu probavnu vatru.
- ima afinitet prema plućima (sjedištu kaphe), a njezine kvalitete inherentno pogoršavaju kaphu.
- može pogoršati kaphinu sklonost prema višku sluzi, začepljenosti, prehladi, kašlju i može potaknuti stvaranje ame (toksina).
- istovremeno je vlažna i stabilizirajuća, što može dovesti do zadržavanja vode, edema, stagnacije limfe ili razvoja tumora.
- može povećati želju za snom ili uzrokovati letargiju i debljanje.
- može hraniti mikroorganizme koji se obično povezuju s viškom kaphe: crve, višak Candide albicans i gljivične infekcije.
- može potaknuti emocionalnu neravnotežu kapha tipa kao što su pohlepa, privrženost, posesivnost i nezdrave žudnje.
Kiseli okus pogoršava kaphu jer:
- primarno se sastoji od elemenata zemlje i vatre, koji ga čine masnim, vlažnim i vrućim – sve kvalitete koje pogoršavaju kaphu.
- ima afinitet za većinu tkiva u tijelu i pomaže u izgradnji mase – obično nije ono što kapha treba.
- zadržava vlagu u tkivima i može uzrokovati zadržavanje vode, začepljenje i edem.
- ima specifičan afinitet za pluća gdje može izazvati višak vlage, sluz ili mokri kašalj.
- može povećati apetit, pogoršavajući kaphinu sklonost ka emocionalnom jedenju i prejedanju.
- njegova narav koja se kreće prema dolje ima tendenciju pogoršati kaphinu težinu.
Slani okus pogoršava kaphu jer:
- prvenstveno se sastoji od vodenih i vatrenih elemenata; za kaphu, glavni problem je element vode, koji slani okus čini teškim, masnim i vlažnim.
- inherentno je anabolička, nutritivna i građevna – svojstva koja mogu pogoršati kaphu.
- ima afinitet prema plazmi (važno kapha mjesto) i može uzrokovati zadržavanje natrija i vode, izazivajući neravnoteže kapha tipa kao što su oticanje, edem, zgušnjavanje krvi i sužavanje krvnih žila.
- njegova težina i kretanje prema dolje teže povećanju kaphe.
- njegov intenzitet može zasjeniti druge okuse i izazvati želju za kapha-om.
- može potaknuti emocije kapha tipa kao što su privrženost, pohlepa i posesivnost.
Kapha i okus iskustva
Nije iznenađujuće da često koristimo okuse kako bismo opisali određene emocije, iskustva i osobine ličnosti. Suosjećanje, ljubaznost i ljubav povezujemo sa slatkoćom; možemo zamisliti slani karakter, a neizbježno smo susreli izuzetno ogorčeno ljudsko biće u nekom trenutku našeg života. Dok je kapha najkonkretnija od tri doše, još uvijek je pod utjecajem energije iskustva. Kada je riječ o balansiranju kaphe, postoji nekoliko važnih poruka koje se tiču okusa vašeg života, odnosa i iskustava.
- Kapha ima koristi od začinjavanja stvari što je češće moguće (obratite pozornost na opor okus). Kapha je dobro osloboditi se rutine i uključiti se u spontanost i avanturu. Ovaj dodatni začin pomaže osvježiti energiju, pruža koristan izvor stimulacije i može se boriti protiv sklonosti kaphe ka letargiji ili monotoniji.
- Na sličan način, kapha tipovi su često puni ljubavi, stabilni, utemeljeni i dosljedni ljudi – sol zemlje. No, njima samima zapravo može biti dobro od toga da budu u društvu ljudi koji su malo spontaniji, nepredvidljiviji, uzbudljiviji i avanturistički nastrojeni.
- Kapha tipovi su po prirodi vrlo slatki. Mogu prirodno gravitirati prema, ili čak pomoći u stvaranju slatkih odnosa i iskustava. Trik za kaphu je da ne sklizne u manje zdrave obrasce. Biti pretjerano sočan, romantičan ili sentimentalan zapravo može pogoršati kaphu i potaknuti emocije tipa kaphe poput privrženosti ili posesivnosti.
- Umjereno, susret sa suhoparnim smislom za humor ili angažiranje prijatelja koji ima pomalo ogorčen ili ciničan pogled na nešto može pružiti upravo onu vrstu isušujućeg utjecaja koji uravnotežuje kaphu.
Zapamtite, Ayurveda gleda na okus – od najopipljivijeg osjetilnog iskustva do najsuptilnijeg energetskog utjecaja – kao na bitno terapeutsko sredstvo. Dok svaki od šest okusa ima ključnu ulogu, savršena kombinacija okusa može varirati od jednog do drugog. Kada je riječ o balansiranju kaphe, opor, gorak i opor okus obično najviše podržavaju, dok previše slatkog, kiselog i slanog okusa može brzo pogoršati kaphu.
Ako osjećate da vam je potrebno konkretnije razumijevanje bilo kojeg od šest okusa ili želite vidjeti neke primjere svakog od njih (u smislu hrane, bilja, začina, emocionalnih iskustava ili mentalnih atributa), molimo vas da istražite ove uvodne profili:
Slatki okus
Kiseli okus
Slani okus
Opor okus
Gorki okus
Opor okus