Optimizirajte svoje zdravlje ove jeseni
Budući da prelazite iz pitta sezone u vata sezonu, objema vašim primarnim doshama trebat će malo pažnje ove jeseni. Htjet ćete se usredotočiti i paziti na svoj tempo kako biste osigurali da ni pitta ni vata ne budu pretjerano stimulirane, a morat ćete svojim tkivima ponuditi dubinsku hranu.
Namirnice za favoriziranje
Dok će vaša prehrana biti usmjerena na uravnoteženje i vate i pitte, usredotočite se na rashlađivanje jesenske hrane u ranu jesen. To uključuje:
- Povrće za hlađenje, poput avokada, slatkog bobičastog voća, kokosa, datulja, smokava, crvenog grožđa, dinje, namočenih grožđica, namočenih suhih šljiva, šparoga, cilantra, krastavaca, zelenih mahuna, bamije, pastrnjaka, slatkog krumpira, rutabaga, ljetne tikve i tikvica
- Žitarice koje se ne zagrijavaju previše, poput amaranta, zobenih pahuljica, kvinoje, basmati riže, pšenice i mung graha.
Druge namirnice koje treba uzeti u obzir uključuju tofu, meke sireve, mlijeko, ghee, svježi jogurt, bivolje, namočene i oguljene bademe, kokos i sjemenke suncokreta.
Zatim, kako vrijeme zahladi, dodajte grijaću hranu kao što su mango, slatke naranče, kuhana mrkva, kuhani luk, poriluk, grah, sjemenke bundeve, riba i škampi. Dok činite ovaj prijelaz, razmislite o dodavanju kardamoma, cimeta, kopra, svježeg đumbira, peršina, čubra i limuna svojim pripravcima za balansiranje pitte koji čine kumin, korijander, komorač, menta i šafran.
Prihvatljivi jesenski popusti
Sladak okus smiruje i vatu i pittu, pa je jesen pravo vrijeme da malo ugodite svojim željama za slatkim. Hranjivi slatkiši s nekim tvarima – slatki kruh, topli mliječni pudinzi, shake od datulja ili kuglice za sunčanje – bit će bolji od nutritivno praznih, slatkih grickalica.
Također se možete počastiti šalicom vrućeg, začinjenog mlijeka (s malo muškatnog oraščića, cimeta, gheeja i prirodnog šećera) prije spavanja kako biste pospješili čvrst san.
Namirnice koje treba svesti na minimum
Olakšajte hranu koja pogoršava i vatu i pittu poput brusnica, kukuruza, patlidžana, sirovog luka, rotkvica, repe, prosa i raži. Osim toga, obratite pozornost na svoju probavu i promatrajte znakove neuravnotežene pitte (kiselost, višak topline, kiselkast zadah) ili neuravnotežene vate (probavne nelagode, suha koža) i prema potrebi prilagodite svoj pristup kako biste održali svoj osjećaj ravnoteže.
Prilagodbe načina života
Kada dođe do toga, i vata i pitta će imati koristi od napora da se ove jeseni uspore, prizemle i malo njeguju. Svjesno se potrudite ublažiti svoj intenzitet i oduprijeti se impulsu da prebukirate. Svakako odvojite malo vremena da jednostavno ležite na kauču, sklupčate se uz dobru knjigu, popodnevno odrijemate ili se opustite s prijateljima.
Za vježbu, naglasite spore, graciozne aktivnosti za jačanje umjesto onih brzih i žestokih. U svojoj praksi joge, njegujte snažnu povezanost sa zemljom, osvijestite duboke, tečne udisaje i svakako uključite stojeće poze, nabore naprijed, okrete, oporavljajuće položaje, nešto Nadi Shodhane (izmjenično disanje kroz nosnice) i dugotrajno razdoblje obnove u Savasani.
Također bi vam moglo pomoći da pročitate i vodiče o padu vata i pitta za više savjeta o podržavanju ovih dosha tijekom pada.