Evo zaokreta u našem originalnom Ojas napitku za pomlađivanje koji je kreiran sa snažnim fokusom na žensko zdravlje. Ovaj ukusni recept za napitak pružit će ženi hranu u bilo kojoj fazi života jer će sastojci imati koristi od svega, od plodnosti, libida, menstrualnih nepravilnosti, PMS-a, simptoma menopauze, zdravlja mjehura, trudnoće, dojenja i postpartuma. Zbog velike količine sastojaka koji povećavaju Ojas, ovaj recept je esencijalan za žene za povećanje energije, imuniteta i ukupne vitalnosti!
Ovaj tonik za žene pun je široke palete ljekovitih svojstava za njegovanje ženskih potreba i u njemu se može uživati rutinski. Pun je mnogih hranjivih tvari specifičnih za žensko zdravlje, uključujući kalcij, željezo, cink, magnezij, kalij, vitamin E, vitamin B, omega 3 masne kiseline, vlakna, proteine i antioksidanse. U njemu mogu uživati svi tjelesni tipovi (tj. Vata, Pitta, Kapha), iako se po potrebi trebaju pridržavati ispravnih doshic preporuka navedenih ispod recepta (osobito za Kapha tipove!).
Kliknite ovdje za kopiju ovog recepta za ispis.
- Doshic učinak: Vata↓, Pitta↓, Kapha↑*
- Izrađuje: 16 unci
- Vrijeme pripreme: 10 do 15 minuta (plus dodatno vrijeme namakanja)
- Bez glutena, vegetarijanska (može biti i veganska)
*Pogledajte varijacije doshica na dnu stranice kako biste ovo jelo učinili ugodnijim za Kapha!
- Promiče zdravu razinu estrogena
- Podržava zdravlje kostiju
- Smanjuje anemiju
- Regulira menstruaciju
- Smanjuje simptome PMS-a
- Podržava zdravu trudnoću i lagan porod
- Neophodan tijekom postporođajnog razdoblja za pomlađivanje reproduktivnog tkiva i smanjenje ukupne iscrpljenosti
- Pospješuje laktaciju
- Smiruje i sprječava valove vrućine (treba slijediti preporuke Pitte navedene ispod recepta)
- Uljepšava kožu i kosu
- Smanjuje znakove starenja
- Podržava zdravu probavu i eliminaciju
- Podiže raspoloženje
- Promiče zdravu plodnost
- Pojačava libido
- Povećajte energiju, imunitet i vitalnost (Ojas)
- Smanjuje Vata neravnotežu (anksioznost, suhoća, iscrpljenost, itd.)
- Mješalica velike brzine (najbolje rade Vitamix ili Blendtec)
- Mjerne žlice i šalice
- 1 šalica vode
- 2 do 3 medjool datulje bez koštica namočene u 1/2 šalice vode (pitajte se da izmjerite vodu jer će se dodati u piće)
- 15 badema, namočenih i oguljenih (voda se izbacuje)
- 1 žličica sjemenki sezama (zamijenite 1 žličicom sirovog tahinija)
- 1 žličica sjemenki konoplje
- 1 žličica lanenih sjemenki
- 1/2 avokada
- 1 žličica Shatavari praha (izostaviti tijekom trudnoće, ali preporučuje se nakon poroda i tijekom dojenja)
- 1/4 žličice praha korijena sladića
- 1/4 žličice kurkume
- 1/2 žličice sitno mljevenog đumbira ili 1/4 žličice suhog đumbira
- 2 žličice osušenih organskih ružinih latica
- 3 do 5 stabljika šafrana
- 1 žličica kakao praha
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žličica melase
- 1 žličica meda
- 1 žličica gheeja (po potrebi zamijenite kokosovim uljem)
VAŽNA NAPOMENA: Shatavari, sladić i sjemenke lana trebale bi izbjegavati sve žene koje imaju povišene razine estrogena (dominacija estrogena). Lanene sjemenke po želji možete zamijeniti 1 žličicom chia sjemenki.
Kliknite ovdje za kopiju ovog recepta za ispis.
1. Namočite datulje u 1/2 šalice vode preko noći, pazeći da uklonite koštice. Ako je potrebno brzo namakanje, upotrijebite vruću vodu i namačite najmanje 1 sat. Sačuvajte vodu od namakanja jer će se dodati konačnom receptu.
2. Bademe stavite u vodu i namočite preko noći. Ujutro skinite kožice jednostavnim pritiskom vršcima prstiju. Trebale bi odmah iskočiti. Ako je potrebno brzo namakanje, upotrijebite vruću vodu i namačite najmanje 1 sat ili onoliko koliko je potrebno da se kore lako uklone. Vodu od namakanja treba baciti.
3. Nakon što su sastojci za namakanje spremni, dodajte cijeli popis sastojaka u blender velike brzine. Ne zaboravite koristiti 1/2 šalice vode od datulja, ali izbacite vodu od badema. U konačnom receptu će biti ukupno 1 1/2 šalice vode.
4. Miješajte sastojke na visokoj razini 2 do 4 minute, ovisno o jačini vašeg blendera. Idealno bi bilo da tekstura bude potpuno glatka i kremasta.
5. Uživajte u ovom receptu kao toniku za zdravlje žene 2 do 5 dana u tjednu. Preporučuje se redovito piti tijekom trudnoće, nakon poroda, dojenja, menopauze, menstrualnih nepravilnosti, niskog libida, niske plodnosti, anemije i opće iscrpljenosti.
Vata:
Ovaj recept je sveukupno balansiranje Vata doshe. Izgrađuje (anabolički), pomlađuje, jača i podmazuje, što ga čini izvrsnim tonikom za ženske Vata tipove u kojima redovito uživaju. Međutim, kakao može biti previše stimulativan i treba ga izostaviti, posebno u vrijeme visoke Vate (npr. anksioznost, problemi sa spavanjem, nemir, nemir itd.).
pitta:
Ovo piće općenito je korisno za Pitta tipove. Uglavnom hladi i bit će koristan za pretjeranu vrućinu u krvi, valunge, noćno znojenje, itd. Međutim, sjemenke sezama (ili tahini) griju i treba ih izostaviti, med i melasu treba zamijeniti jednakom količinom javorovog sirupa i ako je moguće, treba dati prednost svježem đumbiru umjesto suhom.
Kapha:
Ovaj recept može biti malo težak za Kapha tipove, posebno ako je Kapha povećana (npr. začepljenost, prekomjerna težina, bijela prevlaka na jeziku, slab apetit, tromost). Za to treba smanjiti bademe na 10, datulje na jednu i izostaviti avokado i ghee. Sjeme lana može se udvostručiti. Suhi prah đumbira bi trebao biti bolji od svježeg, a količina se može povećati na 1/2 žličice. Može se dodati veliki prstohvat crnog papra kako bi se smanjila preostala teška svojstva i zapalila probavna vatra.